Naše pěstitelská pálenice, neboli palírna je službou pro zahrádkáře – pěstitele ovoce.
Své ovocné přebytky můžete u nás zpracovat na ovocný mošt nebo pálenku.

Máte několik možností jak dosáhnout svého cíle, tj. vyrobit si vlastní ovocnou pálenku:
Naložte si svůj kvas a objednejte si termín vypálení předem. Samotného pálení se můžete  zúčastnit, posedět s přáteli a degustovat váš vlastní produkt. V letošním roce jsme rozšířili prostory palírny, aby jste měli Vy naši zákazníci více místa a mohli si pálení opravdu užít. Při pálení Vám zdarma uvaříme kávu nebo čaj. Další občerstvení jako špek, uzené a pod. si přineste s sebou. Pro vaše potřeby máme k dispozici talíře a další potřebné kuchyňské náčiní.
Máte také možnost přivézt ovoce k nám a my se o vše ostatní postaráme. Za mírný příplatek ovoce naložíme zakvasíme kulturními kvasinkami, přidáme enzym a potřebné živiny. Po cca 3 – 4 měsících Vás vyzveme k odebrání hotového destilátu.

Kromě pálení ovoce nabízíme i službu moštování  na vysokotlakém plachetkovém lisu. Pokud jste ještě u nás nemoštovali jablka nebo hrušky, vyzkoušejte naší nabídku vysokokapacitního lisu a zpracujte nadbytek ovoce na vynikající mošt v ceně 4,- Kč za 0,7 litru. Mošt se dá snadno zakonzervovat zahřátím na teplotu v rozmezí 82⁰ – 85⁰ C a okamžitým naplněním při této teplotě do čistých PET lahví.  Podrobný návod získáte u obsluhy moštárny, případně na těchto stránkách. Před moštováním si u nás  můžete ovoce opláchnout pitnou vodou – ovšem jaké ovoce si přivezete, takový bude mošt.
K odběru hotového čerstvého moštu si připravte dostatečně velké nádoby.

Využijte také naší služby svozu kvasu, případně ovoce na kvas naším firemním automobilem PICK-UP a přívěsným vozíkem o nosnosti 500 kg. Cena dopravy je 7,- Kč na 1 km, minimálně  100,- Kč za jízdu.